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샌드위치의 과거와 현재, 라이브로 만나다!

 

샌드위치 애호가를 위한 특별한 밤, 'Sandwiches of History' 라이브 쇼

 

 

 

 

인터넷에서 큰 인기를 끌고 있는 "Sandwiches of History"의 창작자 배리 엔더윅(Barry Enderwick)이 자신의 새 요리책 출간을 기념해 라이브 쇼를 선보입니다.

 

이번 행사에서는 샌드위치 제작과 테이스팅이 진행되며, 특별 게스트인 America’s Test Kitchen의 편집 책임자 줄리아 콜린 데이비슨(Julia Collin Davison)이 함께합니다. 특히 관객들이 제안한 "플러스 업(plus ups)"이라는 배리의 시그니처 기법을 활용해 평범한 샌드위치를 훌륭한 요리로 탈바꿈시키는 시간이 준비되어 있습니다. 또한, Q&A 세션과 깜짝 놀랄 만한 이벤트도 포함됩니다. WBUR의 인기 팟캐스트 Endless Thread의 공동 진행자 벤 브록 존슨(Ben Brock Johnson)과 아모리 시버트슨(Amory Sivertson)이 쇼를 소개할 예정입니다.

 

 

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인터넷에서 큰 인기를 끌고 있는 "Sandwiches of History"의 창작자 배리 엔더윅(Barry Enderwick)

 

 

CBS Sunday Morning - Taste-testing "Sandwiches of History"

 

 

행사는 보스턴(Boston) Fenway 지역에 위치한 WBUR의 공연 및 이벤트 공간인 CitySpace에서 열립니다. CitySpace는 WBUR 본사와 함께 자리 잡고 있으며, 다양한 강연, 공연, 토론 등이 열리는 보스턴의 문화적 허브로 알려져 있습니다. 티켓은 VIP 75달러, 책 번들 55달러, 일반석 25달러, 학생 티켓 10달러로 구매할 수 있습니다. VIP 티켓 구매 시 예약석, 요리책 사인본, 그리고 쇼 종료 후 배리와의 특별 만남 기회가 제공됩니다. 책 번들 티켓은 일반석과 책 사인본이 포함되어 있으며, 학생 티켓은 유효한 학생증을 제시해야 구매할 수 있습니다.

 

WBUR은 보스턴 대학교(Boston University)에서 운영하는 공영 라디오 방송국으로, NPR(National Public Radio)의 멤버 스테이션 중 하나입니다. WBUR은 뉴스, 문화, 토론 등 다양한 프로그램을 제공하며, 보스턴 지역뿐만 아니라 전 세계적으로 많은 청취자들에게 사랑받는 미디어입니다.

 

 

 

“Sandwiches of History: The Cookbook” 소개

 

샌드위치 애호가뿐만 아니라 샌드위치에 호기심이 있는 누구에게나 딱 맞는 책이 탄생했습니다! 이 책에는 수 세기에 걸친 약 100가지 샌드위치 레시피가 담겨 있으며, 유명한 샌드위치부터 맛있지만 잘 알려지지 않은 샌드위치까지 다양하게 포함되어 있습니다.

 

책의 주요 챕터는 티와 스낵 샌드위치, 클럽 샌드위치, 독특한 샌드위치, 채식 샌드위치, 세계의 샌드위치, 오픈페이스 및 소스 샌드위치, 그리고 달콤한 샌드위치로 구성되어 있습니다. 또한, 배리 엔더윅의 시그니처 기법인 "플러스 업(plus ups)"을 통해 샌드위치를 더 훌륭하게 만드는 방법과 몇 가지 특별한 샌드위치 리믹스도 포함되어 있습니다.

 

이 책은 단순한 레시피집을 넘어, 각 샌드위치의 흥미로운 역사와 정보를 제공하며 독자들에게 즐거움을 선사합니다.

 

CitySpace (890 Commonwealth Avenue, Boston, MA) 에서 열리는 이 특별한 밤을 놓치지 마세요!

https://ci.ovationtix.com/35123/production/1221404?performanceId=11558490


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