'America’s Test Kitchen'과 'Cook’s Illustrated'가 11월 10일 개최하는 이벤트에서 참가자들은 전문가와 함께 다양한 칵테일 레시피와 바텐딩 기술을 직접 배울 수 있다. 현장 실습을 통해 셰이킹, 머들링, 글라스웨어 선택 등 실용적인 노하우도 익힐 수 있다.

 

 

 

 

America’s Test Kitchen, 칵테일 마스터 클래스 개최

'Cocktails Illustrated'와 함께하는 실전 바텐딩 체험

 

 

 

 

 

미국의 'America’s Test Kitchen'과 'Cook’s Illustrated'가 11월 10일 특별 이벤트 'Curated Cuisine: Exploring the craft of cocktails'를 개최한다. 이번 행사는 마티니, 맨해튼, 하이볼, 사워 등 15가지 카테고리의 400여 개 칵테일 레시피를 담은 'Cocktails Illustrated'를 중심으로 진행된다.

 

'Dan Souza' 최고 콘텐츠 책임자와 테스트 요리사 'Joe Gitter'가 'Todd Mundt'와 함께 칵테일 제조 기술, 글라스웨어 선택법, 셰이킹·머들링·시트러스 주스 만들기 등 바텐딩 전반을 강연한다. 참가자들은 에스프레소 마티니 또는 논알코올 펀치와 스낵을 시음하고, 책 구매 및 사인회에도 참여할 수 있다.

 

 

'Dan Souza'와 'Joe Gitter'가 'Todd Mundt'와 함께 바텐딩 기술과 글라스웨어 선택법, 셰이킹·머들링·시트러스 주스 만들기 등을 강연하며, 참가자들은 시음과 스낵, 책 구매 및 사인회에도 참여할 수 있다.

 

 

 

행사는 2025년 11월 10일 월요일 오후 6시 30분에 열리며, 입장은 오후 5시 30분부터 가능하다. 장소는 'WBUR CitySpace, 890 Commonwealth Avenue, Boston, MA 02215'이다. 티켓 가격은 10달러~30달러로, 프리미어석 30달러, 일반석 20달러, 학생 10달러이며 일부 회원 할인도 제공된다.

 

초보자부터 전문가까지 누구나 참여할 수 있는 이번 행사는 단순한 시음회를 넘어, 직접 칵테일을 만들고 실습하며 배우는 실전 중심의 체험으로 구성되어 있다. 참가자들은 바텐더가 사용하는 전문 기술과 도구를 직접 경험하고, 자신의 취향에 맞는 칵테일 레시피를 확장할 수 있다.

 

또한, 글라스웨어 선택법, 재료 조합, 셰이킹·머들링·시트러스 주스 만들기 등 세세한 노하우까지 배우며, 집에서도 바로 활용 가능한 실용적인 팁을 얻을 수 있다.

 

전문가의 설명과 현장 실습을 통해, 각자의 수준에 맞춘 맞춤형 바텐딩 경험을 즐기며 칵테일 문화를 깊이 이해할 수 있는 특별한 기회다.

 

자세한 내용은 아래 링크 참조.

https://www.wbur.org/events/1031239/curated-cuisine-cocktails-americas-test-kitchen