주스 클렌즈(Juice cleanse)는 신체를 해독하고 소화를 개선하며 체중을 감량하기 위해 채소나 과일 주스만으로 진행되는 단기 식이요법입니다.

 

 

 

 

 

주스 섭취가 장 건강에 미치는 영향, 섬유소 섭취의 중요성

 

노스웨스턴 대학 연구진, 주스의 건강 효과에 대한 추가 연구 촉구

 

 

 

 

 

최근 노스웨스턴 대학(Northwestern University) 연구진은 주스가 건강에 미치는 영향에 대해 추가 연구가 필요하다고 주장하며, 특히 어린이들에게 미치는 영향을 더 깊이 연구해야 한다고 강조했습니다. 많은 어린이들이 과일 대신 주스를 마시기 때문에, 주스의 영양소와 건강에 대한 올바른 이해가 중요하다는 것입니다. 연구진은 또한 섬유소 섭취가 충분히 이루어지는 것이 건강을 유지하는 데 필수적이라는 점을 강조했습니다.

 

미국 심장협회(American Heart Association)는 하루 최소 25~30그램의 섬유소를 음식으로 섭취할 것을 권장하고 있습니다. 그러나 대부분의 미국인들은 하루 약 15그램만 섭취하는 수준에 그치고 있습니다. 섬유소는 소화와 장 건강을 돕는 중요한 역할을 하며, 이 부족한 섬유소 섭취가 여러 건강 문제를 일으킬 수 있다는 점에서, 섬유소 섭취를 늘리는 것이 매우 중요합니다.

 

연구진은 "주스를 좋아한다면, 주스를 만들 때 섬유소를 그대로 유지할 수 있는 블렌딩을 고려하거나, 주스를 통곡물 음식과 함께 섭취하여 마이크로바이옴에 미치는 영향을 균형 있게 맞추는 것이 좋다"고 조언했습니다. 이렇게 주스를 마실 때 섬유소를 함께 섭취함으로써, 장내 미생물군의 균형을 맞추고 더 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다.

 

 

새로운 연구에 따르면, 단 3일간의 주스 클렌즈도 장에 해로울 수 있다고 합니다.

 

 

뉴욕 포스트 2월 6일 보도에 따르면, 주스 섭취가 장 건강과 대사에 미치는 영향을 경고하는 최근 연구가 발표되었습니다. 주스만을 섭취하는 단기간의 '주스 클렌즈(Juice cleanses)'가 장내 미생물군에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 제시되었으며, 이를 예방하려면 섬유소가 풍부한 통째로 먹는 과일이나 채소를 섭취하는 것이 중요하다고 합니다. 섬유소는 장내 유익균의 성장을 촉진하고, 장 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 부족한 섬유소 섭취가 여러 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서, 주스 섭취 시 섬유소가 함께 섭취되도록 고려해야 합니다.

 

또한, 주스를 섭취할 때는 과일이나 채소의 당분 함량을 고려하여 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 과도한 당분 섭취는 체중 증가와 같은 건강 문제를 유발할 수 있기 때문에, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 필요합니다.

 

결론적으로, 주스 섭취는 장 건강과 대사에 영향을 미칠 수 있으므로, 섬유소가 풍부한 통째로 먹는 과일이나 채소를 섭취하는 것이 바람직합니다. 주스를 섭취할 때는 섬유소를 보충할 수 있는 방법을 고려하고, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.