글로벌 매체 타임아웃(Time Out)이 선정한 ‘미국에서 가장 축제 분위기가 나는 레스토랑’ 순위에서 보스턴의 대표 스테이크하우스 그릴 23 & 바(Grill 23 & Bar)가 6위에 오르며 전국적인 주목을 받았다. 리스와 붉은 리본, 황금빛 조명으로 꾸며진 연말 장식과 최상급 스테이크, 해산물 타워, 탄탄한 와인 리스트가 어우러져 연말을 기념하기에 가장 인상적인 레스토랑 중 하나로 평가됐다.

 

 

 

 

보스턴이 빛났다, 미국서 가장 연말다운 레스토랑 6위

타임아웃 선정 ‘가장 축제 분위기 나는 레스토랑’에 그릴 23 & 바 이름 올려

 

 

 

 

미국 전역에서 연말 분위기를 가장 잘 살린 레스토랑을 꼽은 순위에서 매사추세츠주 보스턴의 대표 레스토랑이 이름을 올렸다. 글로벌 문화·라이프스타일 매체 타임아웃(Time Out)이 발표한 ‘미국에서 가장 축제 분위기가 나는 레스토랑’ 순위에서 보스턴의 그릴 23 & 바(Grill 23 & Bar)가 6위를 차지하며 전국적인 주목을 받았다.

 

연말 시즌이 본격화된 가운데, 보스턴 도심 역시 크리스마스와 연휴 분위기로 물들고 있다. 이런 시기에 타임아웃은 미국 전역의 레스토랑 가운데 연말 감성을 가장 잘 표현한 곳들을 선정해 순위를 매겼으며, 전통과 품격을 갖춘 스테이크하우스인 그릴 23 & 바가 당당히 상위권에 포함됐다.

 

 

보스턴 백베이 중심에 자리한 그릴 23 & 바(Grill 23 & Bar)는 클래식한 벽돌 외관과 고급스러운 입구 디자인이 어우러져, 문을 들어서기 전부터 전통 있는 스테이크하우스의 품격과 연말 시즌의 기대감을 동시에 느끼게 한다.

 

그릴 23 & 바(Grill 23 & Bar)의 실내는 따뜻한 황금빛 조명 아래 리스와 붉은 리본, 풍성한 그린 장식이 조화를 이루며, 클래식한 스테이크하우스 특유의 중후함과 연말 시즌의 화사한 분위기를 동시에 담아낸다.

 

 

 

그릴 23 & 바는 그동안 중요한 성과를 축하하거나 특별한 날을 기념하는 장소로 꾸준히 사랑받아 온 곳이다. 클래식한 분위기의 ‘레트로 감성’ 스테이크하우스로 알려져 있지만, 연말 시즌에는 화려하면서도 세련된 장식으로 색다른 매력을 더한다. 이 때문에 가족 모임이나 연말 디너 장소로도 손꼽히고 있다.

 

타임아웃은 이 레스토랑이 연말에 특별해지는 이유에 대해 구체적으로 설명했다. 매장 곳곳을 장식한 리스(wreaths)와 붉은 리본, 풍성한 그린 장식, 그리고 부드러운 황금빛 조명이 어우러져 축제 분위기와 고급스러움을 동시에 자아낸다는 평가다. 여기에 최상급 프라임 스테이크, 풍성한 해산물 타워, 그리고 수준 높은 와인 리스트가 더해져 “잊을 수 없는 연말 식사 경험을 완성한다”고 전했다.

 

그릴 23 & 바는 보스턴 백베이 지역의 중심부인 버클리 스트리트 161번지(161 Berkeley St., Boston)에 위치해 있으며, 접근성과 상징성 면에서도 보스턴을 대표하는 레스토랑으로 꼽힌다.

 

 

 

브레이즈드 레드 캐비지와 크리스피 포테이토, 사과 사이다 주스를 곁들인 로스티드 구로부타 포크 찹(Roasted Kurobuta Pork Chop)

 

페퍼콘과 허브 샐러드, 포카치아를 곁들인 스테이크 타르타르(Steak Tartare)

 

몰티드 크렘 앙글레즈와 프랄린 크럼블을 곁들인 발로나 초콜릿 레이어 케이크(Valrhona Chocolate Layer Cake)

 

 

 

한편, 타임아웃이 발표한 ‘미국에서 가장 축제 분위기가 나는 연말 레스토랑’ 전체 명단은 다음과 같다.

1위는 뉴욕의 롤프스(Rolf’s, 뉴욕주 뉴욕), 2위는 같은 도시의 태번 온 더 그린(Tavern on the Green, 뉴욕주 뉴욕)이 차지했다. 이어 코네티컷주 사우딩턴의 카바(Cava), 노스캐롤라이나주 롤리의 앵거스 반(Angus Barn), 펜실베이니아주 필라델피아의 크래프츠맨 로 살룬(Craftsman Row Saloon)이 상위권에 올랐다.

보스턴의 그릴 23 & 바는 6위에 이름을 올렸으며, 이후 플로리다주 마이애미의 카사 후안초(Casa Juancho), 캘리포니아주 로스앤젤레스의 탐 오션터(Tam O'Shanter), 워싱턴 D.C.의 필로메나 리스토란테(Filomena Ristorante), 루이지애나주 뉴올리언스의 사바(Saba)가 뒤를 이었다.

 

이번 순위는 연말을 맞아 특별한 외식 장소를 찾는 미국 전역의 미식가들과 여행객들에게 유용한 지침이 될 것으로 보이며, 보스턴이 미식과 연말 감성 모두에서 경쟁력을 갖춘 도시임을 다시 한 번 입증했다.